映画「ラーメンヘッズ」オンライン上映会の開催

　5月29～31日、日本大使館は、国際交流基金トロント日本文化センターと在カナダ各日本総領事館との共催でドキュメンタリー映画「ラーメンヘッズ」をオンラインで上映しました。
 
　映画上映にあたり、川村大使によるビデオメッセージが放映され、同大使は、新型コロナウイルスは、世界中の外食産業に大きな打撃を与えている旨述べ、外食産業の重要性と献身的に携わっている方々について言及しました。また、多くの方々の働きと熱意に思いを馳せ、深い感謝の気持ちを述べました。さらに川村大使は、日本とカナダは、新型コロナウイルスの感染流行の収束に全力で取り組んでおり、ワクチンや治療薬の開発支援のための取組を共に行なっており、このような努力を共に続けることで、この難敵にうち勝つことができると信じていると述べました。
 
　また、国際交流基金トロント日本文化センターは5月31日、本映画上映に関連してRYUS's Noodle Barのオーナーシェフである高橋隆一郎氏によるオンラインでのラーメンセミナーを開催しました。
 

映画上映前に放映された川村大使によるビデオメッセージ	映画「ラーメンヘッズ」のオンライン上映ページ
オンラインで行われたラーメンセミナーで、 出汁となる食材を紹介する高橋隆一郎氏	セミナー中の高橋隆一郎氏と Matt Kimura氏の質疑応答の様子